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Agenda · Talleres

Máster Class: La experiencia del cliente. Deconstruyendo el mito de la excelencia

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El jueves, 22 de marzo de 2018

La Open School de la EEME Business School vuelve a ofrecernos otra clase gratuita conducida por Pablo Vergel

Vivimos en una época donde el cliente es el centro de todas las cosas. Alcanzar la excelencia en nuestros productos o servicios es uno de los grandes mantras del marketing contemporáneo. Pero ¿acaso...

EEME Business School

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10 consejos imprescindibles para ser un emprendedor de éxito

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Spaces la nueva oferta internacional de espacios de trabajo que promueve una comunidad dinámica para emprendedores y empresas, ha decidido mostrar su apoyo al ecosistema emprendedor español e...

Agenda · Talleres

Blockchain: qué es y cómo puede revolucionar el futuro

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El jueves, 01 de marzo de 2018

Te explicamos en este taller por qué puede ser clave en el futuro.

AJEV organiza un nuevo taller para acercarte a la actualidad empresarial y económica que debes conocer. En esta ocasión hablaremos de “blockchain” o cadena de bloques con grandes expertos. ¿De qué...

AJEV. ASOCIACIÓN JÓVENES EMPRESARIOS DE VALENCIA

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Climate-KIC Spain amplía el plazo para participar en su aceleradora de start-ups

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Los candidatos podrán presentar proyectos hasta el próximo 6 de marzo

Climate-KIC Spain amplía el plazo para participar en su aceleradora de start-ups de tecnologías limpias Hasta 95.000€ de financiación para las mejores start-ups que innoven contra el calentamiento...

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Preservativos sin látex, los grandes olvidados

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La mayoría de los preservativos del mercado, los cuales ofrecen un 98% de efectividad ante la anticoncepción o la transmisión de enfermedades de transmisión sexual (ETS) como el VIH, se fabrican de...

CompraEnFarma

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Contratar un servicio de lavandería para empresas

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Para muchas empresas la decisión más acertada para ellas a la hora de lavar, hacer arreglos y planchar sus prendas de todo tipo tanto para sus clientes como para los trabajadores, entre que se...

Lavado de Textiles

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Reducciones y bonificaciones a la Seguridad Social para trabajadores autónomos

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A continuación te describimos las reducciones y bonificaciones a la Seguridad Social que son aplicables  a los trabajadores por cuenta propia: BONIFICACIONES Y REDUCCIONES A LA SEGURIDAD SOCIAL A...

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¿Qué es un centro de entrenamiento personal?

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Por normal general, cuando escuchamos a alguien hablar de que cuenta con la ayuda de un entrenador personal para alcanzar sus objetivos, pensamos que, o bien su entrenador se desplaza a casa del...

Entrenador personal en Valencia

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Pactem Nord  hace balance de resultados y presenta los presupuestos para 2018

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En 2017 atendió a 5.821 personas desempleadas y 185 logro un contrato

El Consejo Rector de la entidad ha aprobado el presupuesto para el ejercicio 2018, acorde a los nuevos programas y proyectos de la entidad, y ha presentado el informe anual de trabajo del Consorcio...

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¿CÓMO DISEÑAR UNA PÁGINA WEB CON ÉXITO PARA EMPRENDEDORES?

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¿Cómo diseñar una página web con éxito para emprendedores? ¿Quieres saber cómo diseñar una página web exitosa? Es primordial entonces comenzar a pensar cuales son los aspectos importantes para que...

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Agenda · Conferencias

Startup Camp Berlin 2018

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El jueves, 12 de abril de 2018

Compartir Experiencia Crear Futuro

La conferencia presenta conferencias magistrales con ideas e intercambio de conocimientos de veteranos de startups y expertos de la industria. Este año, el evento ofrece 10 Focus Camps que son una...

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Posicionamiento web de calidad

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La agencia SEO que necesitas

¿Aún no crees que el SEO sea para ti? ¿Entonces por qué crees que toda tu competencia está invirtiendo en posicionamiento web? No dejes que tus competidores te adelanten por la izquierda. Optimizamos...

Recetas veraniegas y rápidas con jamón

Tienda online de jamones y embutidos - Esejamonjamon

Tienda online de jamones y embutidos - Esejamonjamon

Publicado el jueves, 10 de agosto de 2017 a las 11:18

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Recetas veraniegas y rápidas con jamón

Recetas veraniegas y rápidas con jamón

Como ya se comento en el anterior post, “el jamón y la salud”,este producto es una alternativa muy saludable, pero además rápido. Ahora en verano que queremos el tiempo para nosotros, es la mejor opción para al menos una de las comidas diarias. Aquí os dejamos algunas ideas, tanto las más tradicionales como innovadoras para disfrutar al máximo del manjar que es el jamón ibérico.

  • Melón con jamón. La alternativa del verano, donde el melón con su dulzura realza el sabor del jamón, es una combinación refrescante y adictiva que puede ser utilizada tanto para merendar/almorzar como de postre.
  • Ensalada de mozzarella de búfala, frutos secos y jamón ibérico, plato fresco y rápido, el cual se puede aliñar con aceite y hierbas aromatizadas o también con vinagre de Módena.
  • Habas con jamón ibérico, mítico plato de la gastronomía española. En esta combinación se puede añadir cebolla pochada o caramelizada, a gusto. Es preferible hacer las habas (o guisantes) hasta que queden tiernos. Hay que tener en cuenta dos variantes, jamón a taquitos pequeños o jamón recién cortado a mano; cuanto mayor sea la calidad del jamón recomendamos menos cocinarlo, con el mismo calor del resto de ingredientes el jamón ibérico se pone en las mejores condiciones gastronómicas.
  • Alcachofas cocidas con jamón, patata, cebolleta y refrito de ajo. el corazón de las alcachofas hasta que quede tierno. Receta de Karlos Arguiñano, video-receta aquí.
  • Pizza de jamón ibérico, queso suave y huevo campero. Con masa de pizza (o masa de hojaldre)  se aplica una base de tomate frito mezclado con aceite de oliva, y después se añade el queso suave (como la mozzarella) y encima en jamón ibérico, posteriormente se ponen los huevos rotos. Y a hornear!
  • Espinacas con jamón ibérico, pasas y piñones. Todo acompañado de aceite de oliva virgen extra y opcional de ajo.
  • Cogollos rellenos de jamón, remolacha y queso. Es una opción excelente para el verano, donde se puede sustituir el jamón cocido por jamón serrano. Receta elaborada por Karlos Arguiñano en su programa de televisión, video-receta aquí.
  • Raviolis caseros rellenos de calabaza, jamón frito, nueces tostadas y queso ricota. Elaborada por Karlos Arguiñano en su programa, video-receta aquí.
  • Sopa de Jamón ibérico y queso, elaborada por David de Jorge en su programa de televisión RobinFood, video-receta aquí.
  • Croquetas de jamón ibérico, la gran receta de este plato tradicional, elaborada por David de Jorge en su programa de televisión RobinFood, video-receta aquí.

Esta es nuestra primera selección de recetas con jamón tanto ibérico como serrano, más adelante haremos una segunda parte 

Nota: respetamos la autoría de las recetas.

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Para más información estate atento a los nuevos posts sobre el mundo del jamón y del vino, además de noticias del sector.

Para cualquier duda o más información, siempre tienen a su disposición el chat en vivo de esejamonjamon.com y el correo info@esejamonjamon.com

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Usuario: mcesteve87

Empresa: Tienda online de jamones y embutidos - Esejamonjamon

Canal: CEEI Valencia

Fecha publicación: 10/08/2017 11:18

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