Cerrar

Agenda · Jornadas

Llega a Bilbao La Neurona Summits

Llega a Bilbao La Neurona Summits 

El miércoles, 26 de septiembre de 2018

El mayor evento para directivos y profesionales del año

El objetivo de la jornada es transformar la funcion directiva   El Consejero de Hacienda y Economía del Gobierno Vasco, Pedro María Azpiazu, inaugura LA NEURONA SUMMITS BILBAO   La...

La Neurona

Actualidad · Noticia

Mobiliario urbano a partir de Residuos Plásticos en Focus Pyme Marina Baixa

Mobiliario urbano a partir de Residuos Plásticos en Focus... 

CM Plastik mostrará cómo han basado su modelo de negocio en la Economía Circular

Crear parques infantiles o mobiliario urbano a partir de residuos plásticos es la labor principal de CM Plastik, una empresa que ha logrado darle una nueva vida a materiales desechados. Un modelo de...

Centro Europeo de Empresas e Innovación de Elche (CEEI - Elche)

Agenda · Jornadas

Infoday 2018 Castellón: SME Instrument+FTI+FET Open

Infoday 2018 Castellón: SME Instrument+FTI+FET Open 

El miércoles, 26 de septiembre de 2018

26 de Septiembre del 2018

 Jornada de gran interés para las pymes con el objetivo de objetivo de dar a conocer y a su vez profundizar en las novedades para 2018-2020 sobre el Instrumento Pyme de H2020, subprograma que ha...

Agenda · Seminarios

Oportunidades y resultados educativos en España: diferencias familiares y territoriales

Oportunidades y resultados educativos en España:... 

El viernes, 19 de octubre de 2018

Seminario Fundación BBVA - Ivie

La relevancia creciente de la educación como fundamento de las oportunidades de desarrollo personal y laboral acentúa la atención que presta la sociedad al funcionamiento de las actividades y las...

Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas

Actualidad · Noticia

Patricia García, Hugo Ferrer e Inmaculada Beteta, premios de 'Move Up!'

Patricia García, Hugo Ferrer e Inmaculada Beteta, premios... 

Clausura de la tercera edición del programa conjunto de CEEI Castellón y Diputación de Castellón

El Palacio de la Diputación de Castellón ha acogido hoy la clausura de la tercera edición del programa de apoyo a emprendedores y jóvenes empresas Move Up! Emprende con éxito, cofinanciado a partes...

Agenda · Seminarios

Como financiar la innovación

Como financiar la innovación 

El viernes, 28 de septiembre de 2018

PLan de inversiones para Europa y su impacto en innovación, investigación y digitalización

Seminario “Como financiar la innovación” , organizado por la Comisión Europea de España. La Comisión Europea y el Banco Europeo de Inversiones (BEI) visitan seis ciudades españolas para mostrar cómo...

Agenda · Talleres

Taller “Los mercados internacionales, un mundo de oprtunidades”

Taller “Los mercados internacionales, un mundo de... 

El martes, 02 de octubre de 2018

Organiza Espaitec y colabora CaixaBank

El taller tiene como objeto dar a conocer información especializada sobre los diferentes aspectos que contribuyen a aumentar las posibilidades de éxito en las operaciones comerciales...

Actualidad · Noticia

¿Por qué sube la luz?

¿Por qué sube la luz? 

Si tú también te estás preguntando por qué sube la luz y no encuentras una respuesta satisfactoria o bien te resulta demasiado costoso o enredado entenderlo, desde Gana Energía os contamos por qué...

Gana Energía

Agenda · Congresos

VLCTESTING 2018

VLCTESTING 2018 

El miércoles, 28 de noviembre de 2018

El testing es vital para el desarrollo de software. Igual que los Crash Test Dummies se convirtieron en esenciales para las pruebas automovilísticas, un proyecto de desarrollo de software sin...

ITI - Instituto Tecnológico de Informática

Actualidad · Noticia

La octava edición de VLCTESTING arranca motores

La octava edición de VLCTESTING arranca motores 

Ya se puede consultar en la web de VLCTESTING el programa de la octava edición del evento nacional más relevante en cali

#VLCTESTING18 tendrá lugar los próximos 28 y 29 de noviembre en la ciudad politécnica de la Innovación y se espera que a la cita acudan más de 300 asistentes de más de 90 empresas. El programa del...

ITI - Instituto Tecnológico de Informática

Agenda · Jornadas

Startups & Investors Connect, #SIConnect

Startups & Investors Connect, #SIConnect 

El miércoles, 26 de septiembre de 2018

¡Reserva ya tu entrada gratuita para Startups&Investors Connect! 

¿Tienes una startup y quieres darle visibilidad y conseguir inversión? Startups & Investors Connect es el punto de encuentro de inversores/as y startups en València que hemos puesto en marcha...

Valencia Activa

Agenda · Congresos

II Congreso Internacional de evaluación e intervención en inteligencia emocional

II Congreso Internacional de evaluación e intervención en... 

El viernes, 19 de octubre de 2018

Organiza UJI - FUE

Este congreso se desarrollará sobre dos grandes ejes: la evaluación y la intervención en Inteligencia emocional, tanto en contextos académicos como empresariales. En su programa se tratarán, a través...

Los entresijos del frío industrial

frío industrial

Conoce toda la historia acerca del frío industrial y su importancia actualmente.

Publicado por JA1
martes, 15 de mayo de 2018 a las 17:40

En el mundo en el que vivimos actualmente el frio industrial es una necesidad a la que poca gente más allá de los profesionales presta atención. Actualmente el poder manejar el frío en ciertas estancias nos aporta diferentes beneficios. Por una parte, la climatización nos permite una disminución de la temperatura ambiental para aumentar el confort. Por otro lado, el frio industrial hace posible la conservación y el transporte en grandes distancias de los alimentos.

El frío paraliza la descomposición de los alimentos lo que los mantiene en buen estado. Se estima que sin los sistemas de frio industrial aproximadamente el 40% de la producción mundial de los alimentos se perdería.

Aplicaciones del frío industrial

Como ya hemos comentado el frío industrial es útil tanto para el mantenimiento como para el transporte de los alimentos. Para hacer esto de manera efectiva existen diferentes modos de aplicar el frío industrial, vamos a hacer un pequeño repaso a estas formas de aplicar el frío. En primer lugar, tenemos las cámaras de refrigeración, las hay de diferentes tamaños, desde frigoríficos hasta naves industriales.

Este tipo de sistema puede incluso instalarse en medios de transporte ya sean terrestres, aéreos o marítimos. Un claro ejemplo de esto son los equipos de frio para camiones. Por otro lado, existen las centrales de frío que nos permiten mantener las temperaturas entre 1 y 4 grados para alimentos frescos o entre 18 y 30 grados bajo cero para los congelados. Un ejemplo muy habitual de esto suelen ser las superficies en las que se almacenan carnes congeladas antes de su traslado a los puntos de venta. Por último, aunque menos habitual tenemos también los sistemas de enfriamiento del agua en los edificios que suele realizarse mediante sistemas centralizados de climatización. Aunque realmente esto se trata de climatización, se suele considerar frio industrial debido a la potencia necesaria para realizarla.

Un poco de historia

El primer gran salto del frío industrial en cuanto al consumo energético sucedió durante los años 30. Los hidrocarburos halogenados supusieron una disminución en el coste de producción del frio industrial y aumentó su seguridad. Si avanzamos unas cuantas décadas, concretamente a los años 70 tenemos el siguiente gran avance.

En plena crisis del petróleo, se pone de manifiesto la importancia del ahorro energético, a esto se le suma el hecho de que cada vez es más importante que los equipos emitan menos ruido. Durante esta época también se descubre el efecto de los hidrocarburos halogenados en la capa de ozono. Estos tres motivos provocaron que se comenzasen a diseñar los equipos de frio industrial con el objetivo de utilizar con nuevos refrigerantes.

En la actualidad la lucha por mantener en las mejores condiciones posibles la capa de ozono y evitar en la medida de lo posible el efecto invernadero hace que se estén buscando constantemente maneras que permitan seguir disfrutando del frío industrial con el mínimo consumo energético posible. Este es nuestro pequeño repaso a las diferentes opciones que nos ofrece el frío industrial y cómo ha evolucionado a lo largo de su historia. Si estás buscando instalar algún equipo de frío industrial, no dudes en consultar a un profesional cualificado.

S/V
visitas hoy 1 · visitas total 564

Usuario: JA1

Canal: CEEI Alcoy

Fecha publicación: 15/05/2018 17:40

Url: http://ceeialcoi.emprenemjunts.es/?op=8&n=16212

Comentarios

Usuario sin logear

Envía tu comentario

Debes iniciar sesión - Hoy 17:21

Título:

Comentario:

 

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio.
Al continuar con la navegación consideramos que aceptas su uso y nuestra política de cookies.

Aceptar