Cerrar

Agenda · Conferencias

La ola del Blockchain

La ola del Blockchain 

El jueves, 24 de enero de 2019

Presentación Blockchain Alicante MeetUp y sus actividades

¿ A quien está dirigido este evento ? Personas interesadas en conocer el uso y aplicabilidad de la tecnología Blockchain en la Empresa y negocios. Personas interesadas en conocer como comprar y...

ULab Ideas Meeting Point S.L

Agenda · Talleres

Tomando Rumbo

Tomando Rumbo 

El martes, 08 de enero de 2019

Los secretos del Ikigai para una vida larga y feliz

No te lo pienses más y aprovecha esta gran oportunidad. Un evento único y cercano, que no te dejará indiferente. Te espero el día 8 de Enero en Alicante!

ULab Ideas Meeting Point S.L

Actualidad · Artículo

“INSIDE SALES”: ¿EL FUTURO DEL TELEMARKETING?

“INSIDE SALES”: ¿EL FUTURO DEL TELEMARKETING? 

Reflexión comercial de DaaS

Últimamente escuchamos hablar de dos tendencias: Por un lado, que la generación de leads con contactos salientes (outbound), a veces llamada telemarketing, va a desaparecer y ser totalmente...

DaaS Group - Distribution as a Service

Actualidad · Noticia

Jose Vicente Villaverde, reelegido presidente de AJE Valencia

Jose Vicente Villaverde, reelegido presidente de AJE... 

Los socios de AJEV validan con su voto la continuidad de la estrategia dirigida al fomento de la consolidación.

Los socios de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Valencia votaron ayer a la elección de nuevo presidente en la Asamblea General Ordinaria y Extraordinaria celebrada en la Confederación...

AJEV. ASOCIACIÓN JÓVENES EMPRESARIOS DE VALENCIA

Agenda · Foros

Foro AJEV: “Innovar para crear valor”

Foro AJEV: “Innovar para crear valor” 

El martes, 18 de diciembre de 2018

Celebramos una nueva edición de nuestro Foro Innovación, donde acercamos ejemplos de jóvenes empresas valencianas innovadoras. AJEV y Asociación Valenciana de Startups, con la colaboración...

AJEV. ASOCIACIÓN JÓVENES EMPRESARIOS DE VALENCIA

Agenda · Congresos

VII eCongress Málaga

VII eCongress Málaga 

El martes, 18 de diciembre de 2018

Por séptimo año consecutivo llega eCongress Málaga, un referente para profesionales que utilizan nuevas tecnologías para la venta y el marketing, tratando todo lo relacionado con ecommerce, social...

Actualidad · Noticia

La Plataforma quiere ser pionera en la clasificación de sus polígonos industriales

La Plataforma quiere ser pionera en la clasificación de sus... 

La Plataforma por la Reindustrialización mantuvo una reunión con la directora de Industria y Energía, Empar Martínez

La Plataforma por la Reindustrialización Territorial mantuvo la semana pasada en Valencia una reunión con la directora general de Industria y Energía, Empar Martínez. Los representantes de la...

Actualidad · Noticia

TECH4CV organiza la I Jornadas en Tecnologías Habilitadoras para la Nueva Economía

TECH4CV organiza la I Jornadas en Tecnologías Habilitadoras... 

6 conferencias y 8 workshops con ponentes de renombre en las Tecnologías Habilitadoras se darán cita el 19/12

La Ciudad Politécnica de la Innovación acogerá el próximo día 19 una interesante Jornada sobre Tecnologías Habilitadoras para la Nueva Economía, organizada por el Instituto Tecnológico de Informática...

ITI - Instituto Tecnológico de Informática

Actualidad · Noticia

En Europa el 67% de las scaleups se concentra en una o dos ciudades por país

En Europa el 67% de las scaleups se concentra en una o dos... 

La economía de la innovación en Europa está concentrada en unos 50 centros principales

La economía de la innovación en Europa está concentrada en unos 50 centros principales, mientras que el resto de ciudades y municipios, que tradicionalmente han sido la columna vertebral de la...

Actualidad · Noticia

Evita los robos en Navidad

Evita los robos en Navidad 

Llegan unas de las fechas del año más esperadas por todos nosotros..., y también por los ladrones. Las calles llenas de gente y la locura de las compras son el espacio idóneo para los amigos de lo...

Guardián Seguridad

Actualidad · Noticia

Compra vs Alquiler de Grúas

Compra vs Alquiler de Grúas 

Analizamos las claves para conseguir que tu proyecto sea un éxito.

Ante una obra nueva de cualquier tamaño, hay que plantearse una serie de cuestiones.  Cuando necesitamos conseguir maquinaria para nuestros proyectos hemos de pensar si conviene comprar esa...

GRUAS DOTAHUR SL

Actualidad · Noticia

Ivace lanza pliegos de comercialización en el Parque Empresarial L'Espartal III de Xixona

Ivace lanza pliegos de comercialización en el Parque... 

El precio de las parcelas de suelo tendrán una rebaja del 26%

Ivace Parques Empresariales, dependiente de la Conselleria de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo, ha lanzado nuevos pliegos de comercialización de suelo industrial en el...

Centro Europeo de Empresas e Innovación de Elche (CEEI - Elche)

Los entresijos del frío industrial

frío industrial

Conoce toda la historia acerca del frío industrial y su importancia actualmente.

Publicado por JA1
martes, 15 de mayo de 2018 a las 17:40

En el mundo en el que vivimos actualmente el frio industrial es una necesidad a la que poca gente más allá de los profesionales presta atención. Actualmente el poder manejar el frío en ciertas estancias nos aporta diferentes beneficios. Por una parte, la climatización nos permite una disminución de la temperatura ambiental para aumentar el confort. Por otro lado, el frio industrial hace posible la conservación y el transporte en grandes distancias de los alimentos.

El frío paraliza la descomposición de los alimentos lo que los mantiene en buen estado. Se estima que sin los sistemas de frio industrial aproximadamente el 40% de la producción mundial de los alimentos se perdería.

Aplicaciones del frío industrial

Como ya hemos comentado el frío industrial es útil tanto para el mantenimiento como para el transporte de los alimentos. Para hacer esto de manera efectiva existen diferentes modos de aplicar el frío industrial, vamos a hacer un pequeño repaso a estas formas de aplicar el frío. En primer lugar, tenemos las cámaras de refrigeración, las hay de diferentes tamaños, desde frigoríficos hasta naves industriales.

Este tipo de sistema puede incluso instalarse en medios de transporte ya sean terrestres, aéreos o marítimos. Un claro ejemplo de esto son los equipos de frio para camiones. Por otro lado, existen las centrales de frío que nos permiten mantener las temperaturas entre 1 y 4 grados para alimentos frescos o entre 18 y 30 grados bajo cero para los congelados. Un ejemplo muy habitual de esto suelen ser las superficies en las que se almacenan carnes congeladas antes de su traslado a los puntos de venta. Por último, aunque menos habitual tenemos también los sistemas de enfriamiento del agua en los edificios que suele realizarse mediante sistemas centralizados de climatización. Aunque realmente esto se trata de climatización, se suele considerar frio industrial debido a la potencia necesaria para realizarla.

Un poco de historia

El primer gran salto del frío industrial en cuanto al consumo energético sucedió durante los años 30. Los hidrocarburos halogenados supusieron una disminución en el coste de producción del frio industrial y aumentó su seguridad. Si avanzamos unas cuantas décadas, concretamente a los años 70 tenemos el siguiente gran avance.

En plena crisis del petróleo, se pone de manifiesto la importancia del ahorro energético, a esto se le suma el hecho de que cada vez es más importante que los equipos emitan menos ruido. Durante esta época también se descubre el efecto de los hidrocarburos halogenados en la capa de ozono. Estos tres motivos provocaron que se comenzasen a diseñar los equipos de frio industrial con el objetivo de utilizar con nuevos refrigerantes.

En la actualidad la lucha por mantener en las mejores condiciones posibles la capa de ozono y evitar en la medida de lo posible el efecto invernadero hace que se estén buscando constantemente maneras que permitan seguir disfrutando del frío industrial con el mínimo consumo energético posible. Este es nuestro pequeño repaso a las diferentes opciones que nos ofrece el frío industrial y cómo ha evolucionado a lo largo de su historia. Si estás buscando instalar algún equipo de frío industrial, no dudes en consultar a un profesional cualificado.

S/V
visitas hoy 1 · visitas total 701

Usuario: JA1

Canal: CEEI Alcoy

Fecha publicación: 15/05/2018 17:40

Url: http://ceeialcoi.emprenemjunts.es/?op=8&n=16212

Comentarios

Usuario sin logear

Envía tu comentario

Debes iniciar sesión - Hoy 01:55

Título:

Comentario:

 

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio.
Al continuar con la navegación consideramos que aceptas su uso y nuestra política de cookies.

Aceptar