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Trucos rápidos en Sage 200 Laboral

Trucos rápidos en Sage 200 Laboral 

El miércoles, 24 de abril de 2024

¡Inscríbete y da un salto hacia la automatización!

¿Necesitas una solución con la que optimizar tus procesos manuales? ¿Quieres ser más productivo en tu día a día? ¡Tenemos la herramienta adecuada para ti! El 24 de abril a las 10 de la mañana...

Opentix - Desarrollo de software de gestión empresarial

Agenda · Webinar

Cómo llevar la facturación y la contabilidad en una pequeña empresa con Sage 50

Cómo llevar la facturación y la contabilidad en una pequeña... 

El miércoles, 17 de abril de 2024

¡No te quedes sin tu plaza! ¡Inscríbete ya!

¿Tienes una empresa pequeña y quieres mejorar la forma en la que gestionas la facturación y la contabilidad? ¿Necesitas una herramienta para hacerlo? ¡Buenas noticias, estamos preparando el webinario...

Aitana

Agenda · Jornadas

Comunicación para escalar tu proyecto

Comunicación para escalar tu proyecto 

El viernes, 17 de mayo de 2024

Cómo relacionarte con los mass media y nuevos canales de comunicación para hacer visible tu startup

Según informes recientes de entidades que gestionan el flujo inversor en startups, es muy importante la comunicación para hacer visible un proyecto, y por tanto atractivo para captar dinero y...

Centro Europeo de Empresas e Innovación de Valencia

Agenda · Foros

3ᵉʳ Foro Colabora | Biotecnología y Bioeconomía

3ᵉʳ Foro Colabora | Biotecnología y Bioeconomía 

El miércoles, 22 de mayo de 2024

Retos de la bioeconomía en los que la biotecnología puede aportar soluciones

La biotecnología es la aplicación tecnológica que usa sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos. La...

BIOVAL (CLÚSTER BIO de la Comunitat Valenciana)

Agenda · Cursos

¿Cómo encontrar nuevos clientes y socios comerciales en la Contratación Pública?

¿Cómo encontrar nuevos clientes y socios comerciales en la... 

El miércoles, 03 de abril de 2024

FORMACIÓN SOBRE TODO LO QUE DEBES CONOCER DE LA CONTRATACIÓN PÚBLICA

¿Has pensado en mejorar tu conocimiento para volverte más competitivo en el ámbito empresarial? Con las formaciones online gratuitas ofrecidas por Armilar y Vortal, podrás explorar cómo descubrir...

Armilar Business Services, SL (Armilar)

Actualidad · Noticia

La Ciudad BBVA abre sus puertas al alumnado de ADE y Digital Business

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Una experiencia exclusiva que les ha permitido descubrir el centro de innovación y tecnología

Alumnado del Grado en Administración y Dirección de Empresas con título propio en Digital Business ha realizado un viaje formativo a la Ciudad BBVA en Madrid. Una experiencia exclusiva que les ha...

FLORIDA UNIVERSITARIA

Agenda · Webinar

Caso de éxito de Alfa Dyser: Superando desafíos empresariales con Business Central

Caso de éxito de Alfa Dyser: Superando desafíos... 

El jueves, 18 de abril de 2024

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¿Te has preguntado cómo una empresa puede revolucionar su gestión y escalar su rendimiento al máximo? Alfa Dyser lo hizo realidad mediante la implantación del ERP Dynamics 365 Business Central, y en...

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Actualidad · Noticia

Buscamos un Asesor/a en Desarrollo de Negocio

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Oferta de empleo para incorporarse a CEEI Valencia

Si te apasiona el emprendimiento, y el mundo de startups en general, y quieres incorporarte a una organización dinámica e innovadora.   La sostenibilidad y la contribución a la sociedad es un factor...

Centro Europeo de Empresas e Innovación de Valencia

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Cómo mejorar el CTR para mejorar el SEO

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Optimizando tu estrategia para un CTR efectivo y un SEO potente

El CTR (Click-Through Rate) es un indicador crucial para el SEO, ya que refleja la atracción y relevancia de tu contenido en los resultados de búsqueda. En este artículo de ConsultorSEO te ayudamos a...

Consultor SEO Murcia

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Ayudas para asociaciones empresariales vinculadas a la industria (INENTI)

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Hasta el 70% de los costes subvencionables, con un importe máximo de ayuda por solicitud de 100.000 euros

Ayudas para apoyar actividades no económicas desarrolladas por ASOCIACIONES EMPRESARIALES que impulsen la reindustrialización de la Comunitat Valenciana, para el ejercicio 2024 (INENTI) La concesión...

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CyberSec Valencia 2024

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El jueves, 11 de abril de 2024

Protegiendo tu negocio en el mundo digital

En CyberSec Valencia 2024 exploraremos la mente de un ciberdelincuente, conoce los últimos casos de ataques cibernéticos en tu sector mientras degustas de una especial y única cata de vermú para...

Fibratel

Actualidad · Noticia

Alquiler de plataformas elevadoras articuladas

Alquiler de plataformas elevadoras articuladas 

Trabajos Verticales: Tu Socio Confiable en Alquiler de Plataformas Articuladas en Mallorca

En el cambiante panorama de la construcción y el mantenimiento de edificios en Mallorca, la eficiencia y la seguridad son elementos clave para el éxito de cualquier proyecto. Es en este contexto...

Trabajos Verticales

¿Puedes servir comida en platos de madera?

Platos de madera

Publicado por MonoUso
lunes, 02 de septiembre de 2019 a las 13:05

Los platos de madera para servir han aparecido en las noticias recientemente con algunos "incapaces de ser limpiados", resultando en costosas multas. Como los restaurantes a menudo optan por utilizar alternativas a los platos, ¿cómo puede estar seguro de que estos recipientes son seguros para los alimentos?

A pesar de todas las respuestas en línea a esta historia, algunas describen el uso de tablas de madera como "neolíticas", no hay nada malo en usar tablas de madera para el servicio de alimentos si se mantienen higiénicamente limpias. Vale la pena ser consciente de los peligros asociados con este material para que puedan ser evitados.

Este artículo es una lectura esencial si usted tiene la intención de mantener sus tablas de madera de alimentos seguros.
Calor de la madera
Cosas más extrañas han adornado la mesa del comedor. Freír en palas, canapés en ladrillos, petardos y puré en un vaso de una pinta. Tal vez ya conozcas la campaña de Twitter #We Want Plates?

Pero las tablas de madera tienen muchas ventajas, tanto si se utilizan como superficie de corte como para servir comida, ¡es evidente que nunca son adecuadas para ambas! La madera aporta un tacto cálido y orgánico a la mesa y tiene propiedades antimicrobianas inherentes. Pero eso no lo hace más higiénico. Los tableros de madera son en realidad los más difíciles de limpiar a fondo. Esto se debe a los surcos en su superficie que aparecen con el tiempo, trayendo consigo mala compañía en forma de bacterias dañinas.

La mayoría de las tablas no se pueden lavar en el lavavajillas, por lo que se necesita más cuidado y atención al lavarse las manos. También son vulnerables al contacto prolongado con el agua, lo que provoca que se deformen y se agrieten, lo que empeora aún más el problema.

¿Qué tan malo puede ser?

Algo como esto, más allá del salvamento.

Una tabla de madera vieja y rebozada, tal vez perfecta para el jardín mientras se alimenta de hierbas y hongos, pero seguramente nunca para servir comida a los clientes en un restaurante?

No es de extrañar que una junta de este tipo haya demostrado ser motivo de preocupación para las autoridades sanitarias.


¿Cuál es la solución?
Hay tres maneras sencillas de evitar una higiene deficiente en los tableros de madera:
Reemplace los tableros de madera cuando estén rayados o manchados.
Limpie y desinfecte a fondo
Considere usarlos sólo para comidas preparadas como charcutería o pan.

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