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Agenda · Talleres

Taller Práctico Impuesto sobre Sociedades y Novedades Ejercicio 2022

Taller Práctico Impuesto sobre Sociedades y Novedades... 

El martes, 21 de febrero de 2023

D. Ángel Montes Carrillo, Especializado en IS en equipo de Inspección Castellón AEAT. Profesor de UDIMA y CEF

14 y 21 de Febrero de 2023 Presencial ValenciaStreaming Alicante, Castellón y Valencia

Asociación Profesional de Asesores Fiscales de la Comunidad Valenciana

Agenda · Talleres

Taller Práctico Impuesto sobre Sociedades y Novedades Ejercicio 2022

Taller Práctico Impuesto sobre Sociedades y Novedades... 

El martes, 14 de febrero de 2023

D. Ángel Montes Carrillo, Especializado en IS en equipo de Inspección Castellón AEAT. Profesor de UDIMA y CEF

14 y 21 de Febrero de 2023 Presencial ValenciaStreaming Alicante, Castellón y Valencia Información-Inscripción

Asociación Profesional de Asesores Fiscales de la Comunidad Valenciana

Actualidad · Noticia

Florida Universitària celebra sus actividades dentro de su programación de Desarrollo Competencial

Florida Universitària celebra sus actividades dentro de su... 

Dirigido al alumnado de educación

El alumnado de cuarto del Grado de Mestro/a en Educación Infantil (EDI) y del Grado de Maestro/a en Educación Primaria de Florida Universitària participó en las actividades programadas en el marco...

FLORIDA UNIVERSITARIA

Actualidad · Convocatoria

Petreremprende 2023: Lanzadera de proyectos empresariales

Petreremprende 2023: Lanzadera de proyectos empresariales 

El programa tiene el objetivo de promover el talento y el espíritu emprendedor

Petreremprende es una lanzadera de proyectos empresariales impulsada por el Ayuntamiento de Petrer para hacer realidad cualquier idea de negocio.   OBJETIVO Promover el talento y el espíritu...

Centro Europeo de Empresas e Innovación de Elche (CEEI - Elche)

Actualidad · Noticia

CEEI Valencia y Diputación de Valencia lanzan 2 programas de emprendimiento rural

CEEI Valencia y Diputación de Valencia lanzan 2 programas... 

Formación y mentorización de proyectos y empresas de la provincia de Valencia

La Diputación de València y el Centro Europeo de Empresas Innovadoras – CEEI Valencia han abierto el plazo de inscripción para dos programas formativos online y gratuitos que fomentarán y potenciarán...

Centro Europeo de Empresas e Innovación de Valencia

Actualidad · Convocatoria

I convocatoria Interreg Sudoe 2021-2027

I convocatoria Interreg Sudoe 2021-2027 

Convocatoria estará oficialmente abierta del 1 al 31 de marzo para presentar todas sus propuestas de proyectos a través de eSudoe

El programa Interreg Sudoe 2021-2027 pretende dar respuesta a los principales retos del espacio suroccidental europeo Se espera que los proyectos desarrollen conjuntamente estrategias y planes de...

Centro Europeo de Empresas e Innovación de Valencia

Agenda · Jornadas

Jornada Cierre Contable 2022

Jornada Cierre Contable 2022 

El martes, 07 de febrero de 2023

D. GREGORIO LABATUT SERER, Doctor en Ciencias Económicas y Empresariales y Profesor Titular de Contabilidad Financiera de la Facultad de Economía. Aso

Presencial ValenciaStreaming Alicante, Castellón y Valencia Inscripción-Más información

Asociación Profesional de Asesores Fiscales de la Comunidad Valenciana

Actualidad · Convocatoria

Pequeña Convocatoria de Innovación para el BP2023-2025

Pequeña Convocatoria de Innovación para el BP2023-2025 

Innovation Small Calls es un nuevo mecanismo piloto para EIT Urban Mobility en 2023. Fecha límite de inscripción 25 de marzo

Las Pequeñas Convocatorias de Innovación son un nuevo mecanismo piloto para la movilidad urbana del EIT en 2023. Alrededor de 600 mil euros se han asignado al mecanismo de la Pequeña Llamada. Dado...

Actualidad · Convocatoria

Convocatoria BIND 4.0 GovTech

Convocatoria BIND 4.0 GovTech 

Presenta tu solución innovadora a las Sociedades Públicas

La plataforma de innovación abierta BIND 4.0 ha abierto por primera vez la convocatoria BIND 4.0 GovTech. Una iniciativa piloto dirigida a las startups capaces de enfrentarse a los nuevos desafíos de...

Agenda · Talleres

Taller ¿Cómo puedo financiar mis proyectos de I+D+i? Instrumentos IVACE, AVI, CDTI y EIT HEALTH

Taller ¿Cómo puedo financiar mis proyectos de I+D+i?... 

El jueves, 09 de febrero de 2023

Plazo de inscripción abierto hasta el 3 de febrero de 2023 a las 10:00

En este taller híbrido, organizado por el Instituto de Biomecánica de Valencia (IBV) y la Asociación para el Cuidado de la Calidad de Vida (CVIDA) en colaboración con IVACE, AVI, CDTI, EIT Health,...

Instituto de Biomecánica de Valencia (IBV)

Agenda · Congresos

IOT Solutions World Congress 2023

IOT Solutions World Congress 2023 

El martes, 31 de enero de 2023

Construyendo la hoja de ruta para resolver algunos de los desafíos económicos, ambientales y sociales más apremiantes del mundo

IOTSWC 2023 es el evento líder sobre tendencias en transformación digital, basado en tecnologías disruptivas.  Un evento que nace con la misión de crear una hoja de ruta para navegar por las...

Agenda · Jornadas

22ª Edición Construmat: Construyendo Sostenibilidad

22ª Edición Construmat: Construyendo Sostenibilidad 

El martes, 23 de mayo de 2023

El Salón de la Construcción de Fira de Barcelona vuelve con una edición que apostará por la sostenibilidad, la digitalización y la industrialización como principales ejes. Construmat, que se...

Carla Bernabeu: "Si queremos competir en el mercado, innovar sin duda es de las mejores opciones"

Entrevistamos a Carla Bernabeu, CEO y fundadora en Ké Water Drinks

Centro Europeo de Empresas e Innovación de Elche (CEEI - Elche)

Centro Europeo de Empresas e Innovación de Elche (CEEI - Elche)

Publicado el lunes, 26 de septiembre de 2022 a las 10:00

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Carla Bernabeu

Carla Bernabeu

El Focus Pyme y Emprendimiento Marina Baixa y Marina Alta 2022 tendrá lugar en Altea el 6 de octubre y, en esta ocasión, los asistentes podrán conocer experiencias de startups que están aplicando los Ojetivos de Desarrollo Sostenible en sus empresas, con mujeres emprendedoras en entornos sostenibles, diseño, alimentación y cuidado personal. Este es el caso de Carla Bernabeu,  Ceo y fundadora en Ké Water Drinks, la cuál nos explica en esta entrevista en que consiste su proyecto y como ha sido su trayectoria. 

 

Ké Water Drinks es una startup que elabora bebidas artesanales fermentadas y saborizadas, obtenidas a partir de kéfir de agua. ¿Qué puedes contarnos del producto?

 ¡Claro! Considero que es importante primero explicar un poquito que es el kéfir de agua, ¿no? Se obtiene a partir de una fermentación con: agua, azúcar y una simbiosis de bacterias y levaduras (o como se les llama a estos en concreto: tibicos, gránulos,...). Posteriormente, existe la opción de hacer una segunda fermentación y ahí es donde le damos sabor a nuestras bebidas. Actualmente, tenemos tres sabores: ké original (el sabor más puro a kéfir de agua), ké limón e hibisco (si te gusta lo cítrico, esta es tu opción) y ké fresa y lima (el más querido en estos momentos). En Ké Water Drinks utilizamos productos de proximidad, orgánicos, ecológicos, intentando ofrecer la mayor calidad posible al consumidor. Por otro lado, nuestras bebidas son 100% naturales y probióticas, por lo que aporta un valor extra de salud a nuestros productos. Son aptas para veganos, intolerantes a la lactosa y gluten, además de ser bajas en kcal y azúcares. ¡Vamos, de lo mejor de lo mejor! Al final, el kéfir de agua es una bebida fermentada con muchísimos beneficios que siempre va a ayudarnos en nuestro bienestar.

 

Recientemente habéis puesto en marcha el primer obrador urbano de kéfir de agua de España, lugar que también sirve de punto de venta de los productos. ¿Cómo os va a ayudar este espacio?

Sí, el pasado 2 de septiembre inauguramos el obrador y estamos muy felices, han sido unos meses de mucho trabajo, estrés y emoción. Además, está en Altea, lugar maravilloso dónde nací, así que no podemos pedir más, todo un sueño.

Este espacio, principalmente, es para producir y distribuir a puntos de venta, tenemos claro que queremos expandirnos y que todo el mundo pueda consumirlo desde cualquier punto de la península y más futuramente de Europa. Hemos decidido empezar con un obrador pequeño para empezar la actividad y dar a conocer el producto y la marca, con vistas a ampliar los próximos años. Otro factor por el que elegimos este obrador, es que los martes ponen el mercado de la fruta y la verdura en nuestra calle, es ahí dónde hacemos parte de ‘educación fermentil’ al consumidor local además de darle la opción de comprarlo a granel.

La verdad que estamos muy contentas de tener nuestro obrador y de poder estar viviendo esta aventura.

 


«Para mí, concretamente, innovar me hace sentir viva, me hace querer sacar siempre lo mejor de mí para contribuir con la salud de las personas.»


 

¿Qué importancia tiene actualmente la innovación a la hora de emprender?

Muchísima, innovar es sinónimo de valor agregado.Vivimos en un momento en el que todo cambia constantemente y dónde el cliente sabe bien lo que busca y por qué motivos. Si queremos competir en el mercado, innovar sin duda es de las mejores opciones. La innovación hace que te mantengas al día con las necesidades del cliente, es buscar cómo hacer mejor las cosas o hacerlas de manera diferente al resto para obtener esa ventaja competitiva.

Para mí, concretamente, innovar me hace sentir viva, me hace querer sacar siempre lo mejor de mí para contribuir con la salud de las personas, algo que siempre me ha apasionado, además de estar pensando siempre en el siguiente paso e ir a por el objetivo; es como un ciclo que no termina nunca y eso me gusta.

 

¿Qué papel juega la sostenibilidad a la hora de tener una idea emprendedora?

La sostenibilidad es otro punto muy importante. Llevamos tiempo sufriendo este cambio climático y nos estamos dando cuenta de que quizás tengamos mucho que ver… Esto está haciendo que la sociedad y el consumidor pongan la mirada hacia productos que reduzcan la contaminación, a querer cuidar el planeta y contribuir con el medio ambiente. Creo que tanto innovación como sostenibilidad son características de nuestro proyecto y eso hace, en parte, que estemos fuera hoy en día.

 


«Ahora conozco bien el significado de ‘acelerar’, hemos metido el turbo y estamos hoy aquí luchando por nuestros objetivos.»


 

Ké Water Drinks fue una de las empresas ganadoras del 10º Maratón de Creación de Startups UMH y la 3ª edición del programa Altea Emprende, y participó en la segunda convocatoria de Acelera UMH, además de estar actualmente en el Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández. ¿Qué ha supuesto para el proyecto participar en todas estas iniciativas y recibir el apoyo del PCUMH?

¡Wow! La verdad es que para el proyecto ha supuesto mucho. La idea surgió mientras vivía en Reino Unido durante la pandemia y si no hubiera sido por una charla que vi online sobre FoodTech e inspirarme, no sé si habríamos estado hoy aquí. Ha significado mucho porque Ké Water, al final fue una idea, algo que ni siquiera se estaba gestando en aquel momento. Pasar por Maratón fue plasmar toda la idea en un plan de negocio y validarla, fueron unos meses de mucho trabajo, organización y aprendizaje. Recuerdo mucho esa etapa, fue muy bonita, saqué mucho de mí gracias a su apoyo y mi constancia. Por otro lado, hizo que con esa validación de la idea, volviera a España, cogiera carrerilla con AlteaEmprende (premio que me llena de ilusión ya que es mi paraíso) y empezara el programa Acelera. Os aseguro que ahora conozco bien el significado de ‘acelerar’, hemos metido el turbo y estamos hoy aquí luchando por nuestros objetivos. Sin duda todas mis palabras son de agradecimiento para todo el equipo que hay en en PCUMH, muchas gracias a todos y todas, hemos hecho un buen equipo.

 

S/V
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